модификация углеводного профиля

Научные публикации (статьи и монографии) с ключевым словом модификация углеводного профиля, выпущенные в Издательстве Креативная экономика (найдено: 1 за 2017 год).

1. Тутельян В.А., Шарафетдинов Х.Х., Кочеткова А.А.
Теоретические и практические аспекты диетотерапии при сахарном диабете 2 типа / 2017. – 244 с. – doi: 10.18334/9785990927896.
В издании подробно рассмотрены актуальные вопросы нутрициологии и диетологии, содержащие современные данные о роли факторов окружающей среды и генетических факторов в развитии сахарного диабета 2 типа, значении алиментарного фактора в коррекции постпрандиальной гликемии и его влиянии на основные патогенетические механизмы, лежащие в основе заболевания, современные принципы диетотерапии при сахарном диабете 2 типа. В монографии рассмотрены теоретические и практические аспекты разработки специализированных пищевых продуктов с модифицированным углеводным профилем для больных сахарным диабетом 2 типа, а также проанализированы возможности и перспективы применения специализированных кондитерских изделий диабетического питания в комплексной терапии сахарного диабета 2 типа.
Издание предназначено для врачей-диетологов, эндокринологов, специалистов в об-ласти пищевых технологий, а также студентов высших медицинских учебных заведений, курсантов сертификационных и тематических циклов усовершенствования и специализации врачей по диетологии и нутрициологии.


Приглашаем к сотрудничеству авторов научных статей

Публикация научных статей по экономике в журналах РИНЦ, ВАК (высокий импакт-фактор). Срок публикации — от 1 месяца.

creativeconomy.ru Москва + 7 495 648 6241


Продолжить поиск в библиотеке по запросу «модификация углеводного профиля»?



Только с полным текстом