Влияние импорта молока и молочной продукции на продовольственную обеспеченность региона

Целью настоящего исследования стало выявление взаимосвязи между избыточным импортом молочной продукции из Республики Беларусь и развитием собственного отечественного производства и переработки молока, а также достижения показателей Доктрины продовольственной безопасности России по молоку и молочной продукции на примере Смоленской области.
Для выявления данной взаимосвязи был проанализирован уровень потребления молока населением Центрального Федерального округа, определены основные причины низкого потребления молока и способы стимулирования спроса. Выполнен сравнительный анализ средней нормы потребления молока с утвержденными нормами Министерства здравоохранения.
Дана комплексная оценка состояния всей молочной отрасли Смоленской области и влиянии на нее покупательской способности населения и конкурентной борьбы. Рассмотрены ценовые преимущества белорусского молока в сравнении с отечественным, а также обоснована последовательная отрицательная динамика вытеснения местных сельхозпроизводителей молока с рынка белорусскими экспортерами.
В статье раскрывается отрицательное и положительное влияние чрезмерной доли Белорусского молока на молочный рынок Смоленской области.

Ключевые слова:

Республика Беларусь, продовольственная безопасность, импорт, импортозамещение, молоко, Смоленская область, потребление молока, отечественный сельхозпроизводитель

Приказ Минздравсоцразвития РФ от 02.08.2010 №593н «Об утверждении Рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания»
Дмитриев М. Тенденции и прогнозы молочного рынка на 2018 год. АгроВестник: сетевой журнал. [Электронный ресурс]. URL: https://agrovesti.net/news/indst/tendentsii-i-prognozy-molochnogo-rynka-na-2018-god.html ( дата обращения: 16.03.2018 ).
3. Воробьева Е.С., Лукашева О.Л. Проблема продовольственного обеспечения населения Российской Федерации // Социально-экономическое развитие региона: опыт, проблемы, инновации. – 2015. – С. 34-41.
4. Гончарова Н., Тарасова О., Миренкова Г., Гончарова Н. Социально-экономические условия развития сельских территорий Белоруссии и России // Международный сельскохозяйственный журнал. – 2013. – № 1. – С. 22-24.
5. Кучумов А.В., Воробьёва Е.С. Продовольственное обеспечение и экономическая безопасность: проблемы и перспективы // Московский экономический журнал. – 2016. – № 4. – С. 18.
Никитин А. Минсельхоз России сделает ставку на молочное скотоводство. Экономика. [Электронный ресурс]. URL: https://rueconomics.ru/313801-minselkhoz-rossii-sdelaet-stavku-na-molochnoe-skotovodstvo ( дата обращения: 16.03.2018 ).
7. Никитина Е.С. Система взаимоотношений между поставщиками и переработчиками при формировании молочного подкомплекса // Вестник Российского государственного аграрного заочного университета. – 2008. – № 4. – С. 198.
Яковлев О. Контрольный дозор: зачем Дворкович инициировал проверку рынка молока. РБК: сетевая газета. [Электронный ресурс]. URL: https://www.rbc.ru/business/16/03/2018/5aaa6d639a7947b606bace89 ( дата обращения: 16.03.2018 ).
Министерство сельского хозяйства РФ. [Электронный ресурс]. URL: http://www.mcx.ru.
Департамент Смоленской области по сельскому хозяйству и продовольствию. [Электронный ресурс]. URL: http://selhoz.admin-smolensk.ru/investicionnye-prekty/.